要说原因，也简单，就是在闭火的瞬间，由于燃气的突然中断，燃气跟助燃气(空气，或空气中的氧气)的比例发生变化，若正好介于爆炸极限范围，我们就会听到爆响了。
 
  万和热水器维修温馨提示；注意两个方向的检查：
 
 1、气压是否偏大。即火开全时，火焰是否远远超出锅底范围。如是，检修或更换减压阀。
 
 2、检查风门调节是否恰当，风门调节不当时，也会有类似情形。
 
当然，杂牌灶和改制的灶具发生这种情形的机率会高很多的。